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减肥期间,肉该怎么吃才能不变成身上的肥肉?

发布时间:2018-09-29 14:58:00  浏览次数:441

“胖就不要吃肉了!”

很多减肥人士对此达成共识,

然而当把肉拒之门外,

却发现脂肪依旧不肯离去……

其实即使在减肥期,

肉也是必不可少的食物,

适当吃肉更能助力减肥!

吃肉也能助力减肥

提供优质蛋白,提升基础代谢

肉类中富含动物蛋白,是容易被人体吸收利用的优质蛋白。充足的蛋白质有助于肌肉的合成,而体内的肌肉量增多,基础代谢也会相应提升。另外,蛋白质丰富的食物还能延缓餐后血糖的上升速度,减少胰岛素的分泌,抑制脂肪合成哦。

富含B族维生素,促进能量代谢

肉类食物能为你提供丰富的B族维生素,例如维生素B1、维生素B5、维生素B9等,它们都是身体能量代谢必不可少的营养素,一旦缺少它们,吃进去的热量就很难被消耗掉,最后就会变成脂肪堆积起来。

补充铁、锌,加速脂肪燃烧

肉类含有丰富的铁和锌,相比植物性食物更容易被人体吸收。充足的铁能保证人体氧气供应充足,提高脂肪分解酶的活性,加速脂肪燃烧。而被誉为“生命的元素”的锌是合成胰岛素的原材料,胰岛素控制着人体血糖平衡,而血糖稳定在减肥中也是至关重要的。此外,锌还能促进胃酸的分泌,有助于消化吸收。

减肥期间该吃多少肉?

《中国居民膳食指南2016》建议,每人每天应吃40-75克鱼类,40-75克畜禽肉,以及40-50克蛋类,对减肥的朋友们来说,将每天吃的肉类量控制在这个范围内就可以了。

减肥的时候不用怕吃肉,

但也不是随便什么肉都可以吃,

比如那些食材中的“假肉”,

不仅不能帮你减肥,还会让你长肉!

该被列入减肥黑名单的肉

香肠

香肠中往往夹杂了很多肥肉,吃起来很容易热量超标。其中还会加入致癌的亚硝酸盐起到防腐作用,对健康造成一定的危害。

肉丸类

肉丸是大家吃火锅时的“常客”,但市面上很多商品其实并非纯瘦肉制成。除了淀粉或面粉以外,为了增加口感,肉丸中会加入一定量的肥肉,因此脂肪含量很高。而且肉丸中还可能加入了味精、碳酸氢钠等添加剂,营养价值低,多吃对身体也没有好处。

半成品牛肉

牛柳、卤牛肉、牛肉丝……半成品牛肉因其方便实惠而深受大众喜爱,但由于牛肉原料成本高,有些商家就会以鸭肉、猪肉加入亚硝酸盐、牛肉精等调味剂来冒充,长期食用会造成体内毒素堆积,代谢变慢,不利于减肥。所以想吃牛肉还是建议购买生鲜牛肉,并且尽量选择瘦肉。

午餐肉

作为罐头类食品,午餐肉的脂肪含量较高,而且大部分还含有防腐剂,对减肥非常不利。此外,大多数的午餐肉在制作过程中加入了大量的盐,而摄入过多的盐分会增加肾脏负担,阻碍身体排出多余水分,容易出现水肿的情况。

远离了危险的“假肉”,

当然也有“好肉”任君选择,

在减肥期间助你一臂之力!

减肥想开荤?就找它们!

深海鱼肉 99大卡/100克

鳕鱼、鲅鱼、三文鱼、金枪鱼……深海鱼肉的蛋白质丰富,脂肪含量低且多为不饱和脂肪酸,具有降胆固醇的作用,对预防高血压、保护心血管健康大有好处。此外,多吃鱼肉还可缓解心情抑郁哦。

鸡胸肉 133大卡/100克

减肥的食物强调高蛋白、低热量和低碳水化合物,而肉类中最符合这个标准的大概就是鸡胸肉了,它的碳水化合物含量为零,几乎不含脂肪,而蛋白质含量却很高,每100克鸡胸肉中大约含有19.4克蛋白质,无论是增肌还是减脂都是不错的选择。另外,鸡胸肉中还富含具有抗氧化作用的肌肽和甲肌肽,能有效预防身体和肌肤老化,还可以提升运动能力。

虾 60大卡/100克

与鱼肉相比,虾肉的热量和脂肪含量更低,且同样含有丰富的蛋白质,对增长肌肉大有好处。此外,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。

牛肉 125大卡/100克

牛肉中富含优质蛋白,且蛋白质中含有很多人体必需的氨基酸,有利于减肥。不仅如此,牛肉中还含有丰富的维生素B6,对蛋白质的合成和代谢大有好处,是运动后身体恢复的绝佳食物之一。

羊肉 203大卡/100克

羊肉中丰富的肉碱,是一种天然的水溶性维生素营养物质,对于脂肪代谢有极强的促进作用。不同肉类的肉碱含量不同,每100克羊肉中含有高达281毫克的肉碱,相比猪肉高13倍之多!不过由于羊肉的热量偏高,因此减肥期间还是要适量摄入。

吃货们不用苦苦吃“草”啦,

减肥只要选对了肉,

既能饱口福,又能健康燃脂,

从此让你的减肥餐不再单调!


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